Каталог
(0)
Наличие: В наличии Нет в наличии
Предзаказ

Декстроза 1 кг

Купить в 1 клик

Цена за 1 шт.

Описание
Характеристики
Отзывы
Описание

Характеристики:

Цвет

Бесцветное

Фасовка

1кг-25кг

Внешний вид

Кристаллическое вещество

Запах

Не имеет

Вкус

Сладкий

Растворимость в воде

Хорошая

Массовая доля влаги

10%

Процесс преобразования при брожении

В шестиатомный спирт

Калорийность на 100гр

377 ккал

Происхождения

Фотосинтез

Применение

Кулинария, Виноделие

Формула

C6H12O6

Безопасность

Соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Не содержит генетически модифицированных организмов (ГМО).

Декстроза, простой сахар. В противоположность сложным углеводам, которые в процессе разложения выделяют энергию постепенно, она является быстрым источником энергии. С химической точки зрения декстроза имеет ту же структуру, что и глюкоза, которая является основным источником энергии химических процессов брожения. Она также является компонентом подсластителя кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. Фруктоза сахар, содержащийся в ягодах и фруктах.

Является ли декстроза сахаром.

  1. Декстроза моногидрат химическая формула C6H12O6. Встречается в соке многих фруктов и ягод, в том числе и винограда, от чего и произошло название этого вида сахара. Является моносахаридом и шестиатомным сахаром.
  2. Декстроза обыкновенный сахар. Сахара могут быть простыми, содержащими одну молекулу сахара или сложными, которые имеют несколько типов длинных цепочек связанных между собой молекул. Коммерчески доступная декстроза обычно производится из кукурузного сахара.

Отличие самогона на сахаре и на декстрозе.

  1. Дистилляты на декстрозе отличаются лучшей органолептикой чем сахарная.
  2. При брожении дрожжей и сахара происходит расщепления на спирт и углекислый газ, дрожжевые бактерии, перерабатывающие сахар, выделяют сивушные масла. При использовании декстрозы бактерии перерабатывают вещество более активно, а синтез вредных веществ понижается. Напиток не имеет сивушных масел, и на выходе получается чистый продукт без примесей и неприятного запаха.
  3. Цена и расход декстрозы будет значительно выше, чем сахара.
  4. Декстроза, самая чистая молекула сахара, которая по определению не содержит примесей и идеально перерабатывается дрожжами без выделения ими сивушных примесей. Делают её из зернового крахмала.
  5. 1 кг сахара можно заменить на 1,1 кг Французской декстрозы.
    Характеристики
    Товары для виноделия и самогоноварения
    Сопутствующие товары
    Отзывы
    Отзывов еще никто не оставлял
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Предзаказ
    Предзаказ успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Добавить в корзину
    Название товара
    100 ₽
    1 шт.
    Перейти в корзину
    Заказ в один клик

    Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.